どうも！
くじらのの脳を食べたことのある遠島です！
くじらを食べるな！
なんてことも言われておりますが、くじらの肉って食べたことありますか？
魚くさくなく、蛋白ですけどそこはかとなく良質な油、牛肉よりしつこくなく非常に美味しいんですね・・・
そんなめったに食べることが出来ない！くじらの肉を食べることができるお店をご紹介します！
鯨肉料理専門店 くじらのお宿 一乃谷
場所は、東京駅の一つ上の駅 神田駅から徒歩５分の場所にあります。
〒101-0047 東京都千代田区内神田２丁目７−６ ゆまにビルB1F
地下にはありますが、こんな感じの派手な看板があるので間違えることは無いでしょう笑
鯨料理のメニューなども外においてあります。
あいにくの雨でしたが、ビル街にこんな看板と赤ちょうちんもかかっているので見つけやすいと思います。
くじらの宿 一乃谷（いちのたに） 店内の雰囲気
店内はそこまで大きくなく、カウンターが１０席程度と４人席が９組程度を３人の店員さんで回しているような形になります。
あのシン・ゴジラ制作陣も！
あのシン・ゴジラの制作陣も来たことがあるようで、デカデカとサインポスターが貼っております。
東京湾にクジラですか…。
（´-`）.｡oO(シングジラポスターは、まだ飾ってあるのかな？)
このお店(くじらのお宿 一乃谷)のクジラステーキは絶品で美味しかったです。 pic.twitter.com/PpAyLpY9o1
— 巨災対へ出向中の根岸課長 (@neginegi1103) June 25, 2018
あの島耕作も！
あの島耕作の作者もきていたみたいですね笑
鯨肉の食べ放題 秋の鯨まつり！
実はこの一乃谷さんでは、定期的に鯨肉料理の食べ放題をやっています。
これが超絶熱いイベントなんですね・・・・！
毎年やっていて去年も来たのですが・・・今年で３２年もやっている歴史あるイベントだったとは・・・
くじら肉が食べ放題ってなかなか無いと思います・・・
食べ放題とは言っても、コースメニューが２周食べられるだけなので、食べ放題とは言い難いのですが・・・
コースを２周食べると大体お腹いっぱいになるので、実質食べ放題。
ちなみに食べ放題コースの内容は以下
- 刺盛り７～８種
- くじらのロースト
- くじらの竜田揚げ
- くじらと野菜の煮物
- くじらの寿司
- くじらの本皮さらし
- くじら汁
くじらづくし！
鯨肉の食べ放題 秋の鯨まつりのコース内容
突き出し 真ふなの甘露煮
ご覧の通り頭までこってり煮付けられておりますが、全く硬かったり苦かったりする部分もなく、美味しくいただけました。
これが日本酒に合うんですよ・・・！
くじらの刺盛り
こんな感じで鯨には様々な部位があります。それらが刺盛としてでてくるわけですね。一口にくじらといっても、いろいろな部位によって、食感だったり味が変わったりするんですね。
鹿の子とかも霜降りでめちゃくちゃうまんだけど、赤みがやっぱりうまいんだよなぁ
くじらの寿司
ということで赤身のくじら肉の寿司。これがまたうまいんです・・・・。
既存の寿司とは一線をかくす寿司！
くじら肉の竜田揚げ
くじら自体もそうなんですが、竜田揚げも上げた縦来るので、カリカリホクホクでビールが進むことは想像に難くない・・・！
日本酒から入りましたが・・・・このあたりからビールでもいいかなぁと思い始める
くじらの皮ざらし
その名の通りくじらの皮の部分なのですが、食感としてはもにゅもにゅみたい感じです。いい塩梅の塩見と添え物の野菜とよく合うんですねぇ・・・。
くじらの脳みそ
そもそも脳みそを食べると言うことってなかなかしないとおもいますが、店長に
めちゃくちゃレアだから食べておくといいよ！
・・・と言われたら食べざるをえない！
どうやら南極観測隊の調査捕鯨からこういうものが販売されるとかされないとか。
一乃谷さん的にも、くじらの脳みそが入ること自体珍しいとおっしゃっていたのでそうなのでしょう。
肝心のお味は・・・
ポン酢の和え物になっていたので、結構ポン酢の味が結構聞いていたのであれですが、すっと溶けていく舌触りと、軽く半解凍的なシャリシャリ感（常温担ってしまうとハシでつかめなくなるので、半冷凍位でないと食べれないとか）
非常に例えるのが難しい食感と味わいでした。くじらの唯一無二な感じですね。
くじらと野菜の煮物
これがまたホッとした味わいなんですわ・・・。
くじらで出汁を取ったっていうのがわかる出汁で煮込んだ煮物・・・
最高・・・
くじら肉のガーリックロースト
これは本当ガツン！という感じですね。
にんにくマヨネーズがきいてはいるんですが、それに負けない主張をくじらの肉もしてくるわけですよ。
改めて、くじら肉の万能性を目の当たりにしますね。
くじら汁
くじら汁が締めに来るという・・・しふく・・・・
先程の煮物同様くじらで出汁を取っているのですが、こちらの方がダイレクト！
海鮮の風味はもちろんなんだがこの得も知れぬ充足感にもにた・・・延々と飲める・・・
ちなみに２周目
さらっと食べることができて、優しいものをチョイス。もちろんくじら汁も飲みました。ほんと延々と飲める・・・。
こういうの見ると年とったなぁ・・・って思いますね笑
遠島の独り言と気になる総額料金
大体はじめていったときに
この店おいしいなぁ！
とおもっても、二回目いったときに一回目の感動をうわまることが出来ず
まぁおいしい
くらいにとどまってしまうのですが、くじらの宿 一乃谷は何回来ても新鮮な気持ちで美味しい・・・！となる貴重なお店です。
また食べ放題のタイミングで来たいけど、ランチできてもいいなぁ・・・！
ちなみにランチでもやっているのでお近くを通った際は是非いってみていただければと思います。
久しぶりに、東京、神田の一乃谷さんhttps://t.co/oyJu2ORxyY
にてクジラを満喫。ランチは約1000円で見事に美味しい鯨ランチを楽しめます。夜だと更にワンランク上の鯨や宮城の美味しいもの。くじら初心者は先ずランチから。 pic.twitter.com/BPtLXw8Z0c— 食好きネタ好き、只の人 士 (@TK601Apple) October 8, 2018
ランチもうまそうや・・・・
1万円ポッキリで鯨の心臓から脳味噌まで全部食えるし大将が俺が捌くからウメェんだよってアピってくるし日本酒パカパカ出てくるしめちゃめちゃ神です
くじらのお宿 一乃谷https://t.co/k4fYlfW4HQ pic.twitter.com/Sweha4DUL7
— ごとう (@gotoomushi) August 30, 2018
やはり普段は１万近くになるんだな笑
二人で行ったのですが、お酒等は別で結局８０００円くらいになりました笑
普通の呑みで考えると少し高いかもしれませんが・・・
それだけの価値がここにはある・・・！
と思っています。
くじらの宿 一乃谷（いちのたに） に行ってみる
予約・お問い合わせ：03-3254-6096
住所：東京都千代田区内神田2-7-6 ゆまにビルＢ１
場所：神田駅西口から、徒歩4分（0.3km）です。神田駅から355m
営業時間 月～土：11:30～14:00・17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日 日曜日
支払い方法 カード可
ご予約はこちらから
